Разделы
 Рецепты (67)
 Очищение организма (74)
 Лечение водой (17)
 Причины старения (5)
 Секреты других стран (16)
 Лечение минералами, металлами (17)
 Русская баня (17)
 Здоровое питание (40)
 Настойки, капли, бальзамы, элексиры (20)
 Восточные методы оздоровления (10)


Поиск
 


Реклама


Случайный рисунок
Рецепты очищения организма и похудения

Поиск по картинкам

Самое популярное

Торт с орехами, вишнями и маком.

Добавлено: 28.01.2013 в 00:19             Просмотров: 10399




Состав:
тесто:
1 пачка маргарина
4 желтка
3 столовых ложки сметаны
3 стакана муки
2 столовых ложки разрыхлителя

мак:
1 стакан мака запарить
1 столовая ложка масла
0,5 стакана сахара
1 яйцо (желток оставить, белок взбить)
3 столовых ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 стакан орехов
500 г вишен (размороженных или в собственном соке)

заварной крем:
600 г молока
1 стакан сахара + ваниль
7 столовых ложек муки (средняя горка)
400 г сливочного масла
300 г молока
3 яйца +1 стакан сахара сбить, влить в молоко, постоянно помешивать
200 г молока + 6 столовых ложек со средней горкой муки

Описание:
Тесто должно быть мягче, чем на вареники. Разделить на 3 части. В одну прибавить 3 столовых ложки какао и поставить в морозильную камеру. Одну часть белого теста разложить на противень, на него мак. На верх мака натереть черное тесто.
Вторую часть теста выложить на противень. На нее вишни и орехи.
Сверху пену из 4 белков и 1 стакана сахара.
Выпечь второй корж.
Заварной крем:
600 г молока, 1 стакан сахара + ваниль, 7 столовых ложек муки (средняя горка), 400 г сливочного масла и 300 г молока — поставить на огонь, довести до кипения. 3 яйца + 1 стакан сахара сбить, влить в молоко, постоянно помешивать. 200 г молока + 6 столовых ложек со средней горкой муки перемешать, следить, чтобы не было комочков.
В молоко с сахаром, когда закипит, влить тонкой струйкой молоко с мукой. Постоянно помешивать! Когда загустеет, снять из огня. Охладить. Во время охлаждения несколько раз перемешать. Когда полностью остынет, прибавить 400 г мягкого сливочного масла. Сбить.
На корж с маком нанести крем, сверху положить корж с вишнями.
Торту желательно дать настояться ночь. Кто не любит сладкого может положить под мак кислое варенье

Рубрика: ТОРТЫ


Если понравилось - жми здесь:

Также в этом разделе:


Маковый торт

Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ДОМИК»

Нежный торт-ассорти





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]