Разделы
 Салаты (141)
 Десерт (45)
 Украшение блюд (7)
 Вторые блюда (126)
 Домашние сыры (30)
 Домашние сладости (116)
 Напитки (10)
 Заготовки (45)
 Пироги (61)
 Сало - друг человека! (5)
 НОВОГОДНИЕ И РОЖДЕСТВЕНСКИЕ БЛЮДА (36)
 ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ (3)
 ЗАЛИВНОЕ, ХОЛОДЕЦ (9)
 ТОРТЫ (122)
 ТОРТЫ КАК ШЕДЕВРЫ ОТ НЕМЕЦКИХ КОНДИТЕРОВ (13)


Поиск
 


Реклама


Случайный рисунок
Основные патологические изменения в клубочке при гломерулярных заболеваниях.

Поиск по картинкам

Самое популярное

торт медово-сливочный

Добавлено: 31.07.2012 в 11:29             Просмотров: 3978


ТЕСТО:
2 яйца
150 гр масла(маргарина)
3 ст.ложки меда
1 стакан сахара
пакетик разрыхлителя(14 гр) или 1\2 ч.л. соды
3 ст. муки примерно

КРЕМ:
800-1000 мл домашних сливок
1,5 стакана сахара
1 банка вареной сгущёнки
15 г желатина

Соединить яйца,сахар и мёд всё хорошо перемешать.
Добавить растопленное масло, просеянную муку и разрыхлитель.
Тесто должно получиться жирным,мягким и не тугим
Разделить на 4 части.

Раскатать на бумаге для выпечки коржи.
Я не раскатывала, а растягивала по бумаге руками. Тесто очень послушное, не липнет к рукам.

Испечь при температуре 180 градусов до коричнево золотистого цвета (7 минут)
Вырезать ровные коржи с помощью дна от формы со съёмными бортиками или тарелки
Крем:
15 г желатина залить 50 мл воды и дать набухнуть.
Взбить миксером сливки с вареной сгущёнкой
Желатин подогреть до растворимости и аккуратно вести на лопасти миксера продолжая взбивать.

Коржи обильно смазать кремом. Украсить по желанию.
Дать торту постоять в холоде хотя бы 3-4 часа.

Мои небольшие изменения касаются только крема и отделки.

Сливок в крем многовато. Достаточно грамм 600.
Сахара тоже много, я взяла 3/4 стакана сах пудры, и ванилин.
Ещё я добавила в крем 2ст.л. рома.

Украсила верх и бока взбитыми сливками с сах пудрой.
Картинка куплена готовая, вафельная!
Вроде всё.
Сначала коржики будут немножко похожи на нежные песочные, через день станут совсем мягкие.
Очень вкусный торт.
 (600x687, 155Kb)
 (533x699, 133Kb)


 


Рубрика: ТОРТЫ


Если понравилось - жми здесь:

Также в этом разделе:


Маковый торт

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ДОМИК»

Нежный торт-ассорти

Торт "Битое стекло"





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]