Разделы
 Салаты (141)
 Десерт (45)
 Украшение блюд (7)
 Вторые блюда (126)
 Домашние сыры (30)
 Домашние сладости (116)
 Напитки (10)
 Заготовки (45)
 Пироги (61)
 Сало - друг человека! (5)
 НОВОГОДНИЕ И РОЖДЕСТВЕНСКИЕ БЛЮДА (36)
 ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ (3)
 ЗАЛИВНОЕ, ХОЛОДЕЦ (9)
 ТОРТЫ (122)
 ТОРТЫ КАК ШЕДЕВРЫ ОТ НЕМЕЦКИХ КОНДИТЕРОВ (13)


Поиск
 


Реклама


Случайный рисунок
Тренировки с Харли Пастернаком

Поиск по картинкам

Самое популярное

Мятные конфетки в шоколаде

Добавлено: 06.10.2012 в 20:51             Просмотров: 1858

Вам понадобится:
-1 яичный белок
-3 чашки кондитерского сахара
-3 капли эссенции мяты (ароматизатор или сок свежей мяты)
-2 капли зеленого пищевого красителя
-горький шоколад

Взбейте яичный белок до пены. Просеять в миску к белку сахар и хорошо перемешать. Добавить ароматизатор и краситель, хорошо перемешать.
Обсыпьте руки сахаром. Раскатайте почерпнутые чайной ложкой порции в маленькие шарики, и разместите на листе для выпечки.
Расплющите шарики вилкой, чтобы сформировать диски. Поместите в холодильник на 1 час (или в морозилку, если вы не терпеливы как я) до затвердевания.
Разломайте шоколадку в миску и поставьте ее на водяную баню (кастрюльку с кипящей водой). Когда шоколад растает, снимите с огня и размешивайте. Слегка дайте остыть.
Мокните каждую конфетку в шоколад. Поместите конфетки на пергамент. Держите в холодильнике до востребования.

Рубрика: Домашние сладости


Если понравилось - жми здесь:

Также в этом разделе:


Домашние конфеты-трюфели своими руками из инжира с орехами

Запеканка творожная

Как приготовить халву в домашних условиях?

Печеньки-грибочки





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]