Разделы
 Салаты (141)
 Десерт (45)
 Украшение блюд (7)
 Вторые блюда (126)
 Домашние сыры (30)
 Домашние сладости (116)
 Напитки (10)
 Заготовки (45)
 Пироги (61)
 Сало - друг человека! (5)
 НОВОГОДНИЕ И РОЖДЕСТВЕНСКИЕ БЛЮДА (36)
 ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ (3)
 ЗАЛИВНОЕ, ХОЛОДЕЦ (9)
 ТОРТЫ (122)
 ТОРТЫ КАК ШЕДЕВРЫ ОТ НЕМЕЦКИХ КОНДИТЕРОВ (13)


Поиск
 


Реклама


Случайный рисунок
Рецепты очищения организма и похудения

Поиск по картинкам

Самое популярное

Праздничный салат

Добавлено: 02.09.2012 в 10:32             Просмотров: 4516

 


 

Рецепт - Красивый салат


 

Ингредиенты


3 картофелины
1 луковица
200 г копченой колбасы
2 яблока
4 яйца
3-4 веточки укропа
майонез по вкусу
соль по вкусу

для украшения:
свекольный сок

Способ приготовления


 

Картофель и яйца отварим, остудим и очистим. Белки отделим от желтков.

Очищенный лук нарежем кубиками и на 5 минут зальем кипятком, чтобы ушла горечь.

Колбасу нарежем тонкими полосками.

Яблоки очистим от кожицы.

Выложим салат слоями:

1-й слой: тертый картофель;
2-й слой: майонез;
3-й слой: измельченный репчатый лук;
4-й слой: копченая колбаса;
5-й слой: майонез;
6-й слой: натертый на терке тертый желток;
7-й слой: яблоки, тертые на крупную терку;
8-й слой: майонез.

Для украшения салата белок, натертый на мелкую терку, возьмем чайной ложкой (с горкой), слегка прижать рукой и перевернем на салат, выложив в форме цветов сирени. Выложим укроп в форме веточек сирени.

Чтобы окрасить цветы в сиреневый цвет, нужно белок смешаем со свекольным соком.


Рубрика: Салаты


Если понравилось - жми здесь:

Также в этом разделе:


САЛАТ "ХРИЗАНТЕМА"

Салат-рулет «Пенёк»

Закуска "Павлиний хвост"

Слоеный салат «Праздничный»





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]