Источник:
Салат «Деревенские лапти»
Добавлено: 07.11.2012 в 04:34 Просмотров: 5157
Для
приготовления вам
понадобится:
ветчина - 200 гр.,
отварной картофель - 4 - 5
шт.,
сыр твёрдого сорта - 200 гр.,
солёные огурцы - 2 шт.,
репчатый лук
- 1 луковица,
отваренные яйца - 2 - 3 шт.,
грецкие орехи - 5
шт.,
майонез - 200 гр.,
зелень - по вкусу,
перец - по вкусу,
соль -
по вкусу.
Способ
приготовления блюда:
Картофель отварить затем натереть на мелкой тёрке,
посолить, поперчить по вкусу.Из картофеля формируем лапоть, а из
тонких полосок нарезанного сыра сделать переплётный рисунок
лаптя.
Начинку:
Нарезать тонко лук залить его кипяченной водой с
сахаром и уксусом и помаринуем.
Ветчину,соленые огурцы и яйца нарезать
кубиками.
Затем смешать нарезанные кубиками ветчину, солёные огурцы,
яйца, добавить замаринованный лук и заправить всё это майонезом.
Далее
мелко измельчить грецкие орехи и отставить их в сторонку.
Начинку
выкладываем в середину лаптя и присыпать сверху орехами.
Украсить салат
зеленью или по вкусу.
Рубрика:
СалатыЕсли понравилось - жми здесь:
Также в этом разделе:
