Разделы
 Травы (60)
 Ягоды (12)
 Плоды (51)
 Приправы (20)
 ч (9)
 Смеси (5)


Поиск
 


Реклама


Случайный рисунок
Про свекольный сок.

Поиск по картинкам

Самое популярное

Фейхоа - душистый источник йода

Добавлено: 06.06.2012 в 19:37             Просмотров: 2632

 

фейхоа (410x258, 159Kb)
Фейхоа - вечнозеленый куст или дерево из семейства миртовых. В природе он достигает 3-4 метровой высоты. Родина фейхоа - Бразилия, Парагвай, Аргентина. Его выращивают также в Абхазии и Аджарии. А купить плоды этого интересного растения (между прочим, они являются не фруктами, а ягодами) у нас в Средней Полосе можно сейчас в крупных супермаркетах. Я часто на них заглядываюсь в нашем "Сельпо".

Спелые плоды мягкие, светло-зеленого цвета или желтоватые. Мякоть - бледно-кремовая, в которой находится много семян. На вкус фейхоа кисло-сладкие, с ароматом клубники или ананаса. Имеют продолговатую форму, на верхушке имеется чашечка - точь-в-точь такая же, как и у граната. Масса плода составляет 15-30 г но бывают и большие.

Народная и традиционная медицина сошлись на одной немаловажной особенности фейхоа: это замечательное лекарство при заболеваниях щитовидной железы (зоб) и атеросклероза благодаря высокому содержанию водорастворимого йода. Люди с больной щитовидкой едят их даже с большим удовольствием, чем морскую капусту - все таки сладость. Содержат эти плоды также сахар, пектины, витамин С, эфирное масло, которое придает им специфический клубнично-ананасный аромат.

Очень полезна эта экзотическая ягода и больным гипертонией. И поэтому ими не только приятно полакомиться, но и хорошо бы запастись на будущее. Фейхоа (кстати, кто-нибудь знает: "фейхоа" - это она, он, или оно? Какого рода будет слово?), перекрученная на мясорубке в соотношении 2:1 с сахаром, будет длительное время хорошо сохраняться. Она также эффективна при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Фейхоа можно законсервировать с медом. В тех регионах, где растет дерево фейхоа, цветки этого растения сушат, добавляют в чай или любое варенье. Аромат у них необычаен, неповторим и очень приятен!

В старину было известно, что во время желтухи (вирусный гепатит) для профилактики заражения во время контакта с больными использовали цветы и плоды фейхоа. Об этом не стоит забывать и сейчас.

В нашем климате фейхоа расти не будет. Но можно попробовать ее вырастить дома в качестве комнатного растения.

Рубрика: Плоды


Если понравилось - жми здесь:

Также в этом разделе:


Очистка организма с помощью сока редьки

Орехи — для крови, сердца и ума/ Тайна ореха

тыква от отеков и прыщей

Лимоны для здоровья





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]