Разделы
 Продукты (28)
 Диеты (14)
 Овощные (1)
 Ягодные (1)
 Фруктовые (5)
 Травяные (0)
 Напитки (17)
 Яблочный уксус (2)
 Берёзовый сок (6)
 Мёд (20)


Поиск
 


Реклама


Случайный рисунок
Музыка для похудения

Поиск по картинкам

Самое популярное

5 «умных» продуктов

Добавлено: 21.04.2012 в 18:29             Просмотров: 1673

 

Научный журнал Psychology Today опубликовал статью, посвященную продуктам питания, которые способствуют увеличению умственных способностей. Ученые пришли к выводу, что продукты, полезные для сердца, полезны также и для мозга.

Исследователи считают, что умнее всего люди становятся от клюквы. В ней содержится больше всего антиоксидантов, которые вступают во взаимодействие со свободными радикалами кислорода. Эти радикалы делают гормон холестерол вредным для сердца и сосудов, а также отвечают за ухудшение памяти и работы опорно-двигательного аппарата с возрастом. Исследования на крысах показали, что диета, основным компонентом которой является клюква, приводит к улучшению памяти, а также к более сбалансированной работе опорно-двигательного аппарата в пожилом возрасте.

Второе место после клюквы занимает черника. Эта ягода обладает всеми теми же свойствами, что и клюква, только антиоксидантов в ней немного меньше. Но зато в ней содержатся вещества, улучшающие зрение.

Третье место поделили между собой крупнолистная свекла и капуста. Вещества, содержащиеся в этих овощах, разрушают ферменты, которые в большом количестве приводит к развитию болезни Альцгеймера и снижению когнитивной функции.

Вслед за овощами идет жирная рыба. Такие сорта рыбы, как лосось, сардины и сельдь содержат жирные кислоты, которые также расщепляют вредные ферменты. Исследования показали, что, если хотя бы раз в неделю употреблять в пищу один из сортов жирной рыбы, то можно в значительной степени снизить вероятность заболевания болезнью Альцгеймера.

Почетное пятое место в рейтинге «умной» еды занимает шпинат. Ученые установили, что шпинат замедляет появление проблем в нервной системе, вызванных старением, а также препятствует возникновению нарушений познавательных способностей.

Рубрика: Продукты


Если понравилось - жми здесь:

Также в этом разделе:


Натуральные сжигатели жира

Десерт для сердца

10 причин пить кефир

капуста вместо косметики





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]