| ||||||||
Суп с цветной капустой, брокколи и фрикаделькамиДобавлено: 21.04.2012 в 19:00 Просмотров: 1813
![]() Нам понадобится: (дам без пропорций, все по вашему вкусу) Для фрикаделек: куриный фарш листики свежего базилика соль перец брокколи рожки или другая паста морковь лук порей соль перец Базилик измельчить, смешать с фаршем, перцем и сформировать небольшие плотные фрикадельки. В кастрюле вскипятить воду или бульон на ваше усмотрение, фрикадельки кинуть в кипящую воду. Варить их до готовности, не забывая снимать пенки. Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия, добавить в кастрюлю, чуть позднее добавить пасту. Морковь порезать кружочками, добавить в суп. Готовить минут 15 до почти полной готовности капусты. Белую часть лука порея порезать тонкими кружочками и бросить в кастрюлю. Суп посолить и поперчить, перемешать - и готово! Приятного аппетита! Суп получился очень вкусный! Легкий, солнечный и создающий летнее настроение. У нас, на удивление, стоит очень теплая погода, почти летняя, так что этот рецепт пришелся как нельзя кстати! Кроме того, этот рецепт легко варьируется в зависимости от того, какие овощи у вас есть, а мясная составляющая не обязательна, для тех кто мясо не ест. Рубрика: Здоровое питание Если понравилось - жми здесь:Также в этом разделе:
|
|
|||||||
Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]
|